【信楽焼】THE HARVEST BLUE VELVET 深皿 25cm

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【信楽焼】THE HARVEST BLUE VELVET 深皿 25cm

3,850 円（税込）

商品コード： hv-18

在庫状況：あり

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1200年の歴史を持つ信楽焼を、恵比寿のテーブルウェアセレクトショップ、THE HARVESTのデザインで現代的にアレンジ。琵琶湖の青を思わせる色使いで、食卓を瑞々しく彩るひと皿です。料理を盛ってもブルーの色味が楽しめる、リムのデザインもポイント。電子レンジにも食洗機にも対応。

うつわを愛用する上で知っておきたいこと

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THE HARVEST × SHIGARAKI BLUE VELVET（ブルーベルベット）

ターコイズブルーのグラデーションが南国の海のよう。爽快かつ清涼感あふれる、色鮮やかな料理が映えるプレートに仕上げました。

琵琶湖の青をイメージした大皿シリーズ

鎌倉時代から続く滋賀県の伝統工芸品にして、日本六古窯のひとつにも数えられる陶磁器、信楽焼。そのお膝元でもある琵琶湖の青をキーカラーに、家族の食卓をイメージしたシリーズです。深さのある大皿を中心にしたラインナップは、ひとつの料理を取り分けてみんなで楽しむ、シェアスタイルにうってつけ。きっと、自然と会話も弾むはず。

ひと口に青と言っても、微妙にコントラストを使い分けたカラーチョイスは、まるで時間とともに移ろいゆく琵琶湖の水面のよう。テーブルコーディネイトに頭を悩ませずとも、食卓を瑞々しく彩ってくれるシリーズです。ちょこんとした佇まいが際立つ、小鉢の存在感もひとしお。伝統的でありながらもモダンな表情は、どんなお部屋にも違和感なく馴染んでくれます。

深さ5cm×径25cmのディーププレートは、大皿としてもひとり皿としても、どんなシーンでも使える万能選手。底面積が広く深さもあるので、おでんなどの汁物料理にも良さそうです。深さがある24cmのボウルは、パスタなどのメイン料理を盛るのにオススメ。24cmの平皿は、各料理を少しずつ取り分けてワンプレートディッシュに、小鉢は酢の物などの添え物に。

何枚あっても困らない使い勝手抜群のサイズ感。

径25cm×深さ5cmのサイズで、とりわけ前提の大皿としてならサラダや煮物、ひとり皿ならカレーなど、どんな料理の器としても使える、オールマイティーなひと皿です。電子レンジにも食洗機にも対応するので、使い勝手も◎。

ディーププレート 25cm

INFORMATION インフォメーション

商品名	ディーププレート
サイズ	ø25×H5cm
素材	陶器
色	BLUE VELVET
生産地	滋賀県（信楽焼）
備考	食洗機、電子レンジ使用可。手作業のため一点一点色合いが異なることがございます。予めご了承ください。

HARVEST×SHIGARAKIの取り扱いについて

陶器は吸水性が高い為、油や汚れなどを吸い込みやすい性質をしています。その場合は下記の「目止めの処置」をご使用前に行なって頂くと汚れや臭いの防止となります。

目止めの処置

1. ほこり等を洗い流してから鍋に食器を入れる。
2. 食器が隠れるくらいの米のとぎ汁（または水と小麦粉or片栗粉）を火にかける。
3. 沸騰後、20分ほど弱火に煮沸する。
4. 火を止めてそのまま冷ましてから洗いしっかり乾燥させる。※食洗機は使用しないでください。

「新しい食器はみんな使用前に目止め処置が必要なの？大変だわ。」と、言われる方もいらっしゃいます。もちろん目止め処置をした方がよりベターですが、綺麗な水、またはお湯に5分ほど浸し、水を吸わせてからご使用になるだけでも汚れの侵入を軽減できます。（湯引き）
CRAZEシリーズ以外は汚れがつきやすいので、毎回使用前に綺麗な水を吸わせてからご使用下さい。これだけの手間で驚くほどの効果が上がります。シミが入りやすい食器も汚れではなく「味わいが増し、趣に繋がる」そんな変化をしてくれるようになっていきます。

もし汚れやシミがついたら

上記のように正しく使っていても、食べ物の汚れが染み込んでしまう事を完全には避けられません。どうしても気になる場合は、重曹や台所用漂白剤で多少取る事が出来ます。
※漬け置きだけはお避け下さい。

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