帝国IPA Baird Beer ベアードビールセット（6本/12本）【送料無料】

5,200 円～ 9,670 円（税込）

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商品の特徴

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商品説明

ホップとモルトの個性が大胆に絡み合う味わい

英国の伝統を基に醸造された複雑で奥深いニュアンスのインディア・ペールエール。土と花の香りにあふれているホップの風味とリッチでビスケットのようなモルトの個性。その完璧なバランスの味わいをお楽しみください。

イギリスとベルギーの伝統的な“エール文化”において、長い間、重要な原材料となっている砂糖。砂糖を使う目的は、出来上がるビールにボディや重さを与えずに、アルコールの強さを増すことにあります。ビールをドライにしその強さに比べて思いのほか軽いボディを保つ砂糖の効果により、よりおいしいビールへ。帝国IPAはベアードビールの最初からある定番ビールのひとつです。

スペック

アルコール度数:6.5%
初期比重:14.3
最終比重:2.8
苦み (IBU):55
色 (SRM):10

創業者の信念と自然の恵みの結晶が生み出されたビール本来の味

伊豆の小京都とも呼ばれる修善寺の主要地域から、少し離れた田園地帯。雄大な狩野川に抱かれた自然あふれるこの場所に、突如としてあらわれるアメリカナイズされた立派な建物。ビール工場、タップルーム、そして自社農園にキャンプ場までも併設。そんな多角的なブルワリーを展開するクラフトビールカンパニー『ベアードブルーイング』今やクラフトビールのメッカとしても知られる静岡県の中でも、屈指の規模感を誇る大型ブルワリーです。

工業化されたシステムの中で大量生産するのではなく、本来は農業の一環にあるはずのビール。ビール本来の姿を自分たちの手で実現し、原料の栽培からビールの醸造、そしてお客様へのご提供まで、すべてをワンストップで完結させた、100％伊豆産の〈ベアードビール〉。敷地内に併設された農場では、ホップの他、フレイバーに使用する果物なども無農薬で栽培中。ここはビールの楽園のような場所。創業者の信念と自然の恵みの結晶が生み出された味をぜひご堪能ください。

INFORMATION インフォメーション

商品名	帝国IPA
商品コード	baird-ipa-12 ～ baird-ipa-6
水	クリーンな軟水 ( 地域の源泉水 )
麦芽	フロアモルテッド・マリスオッター、アンバー、キャラメル
非麦芽	ローストバーレィ
糖類	国産赤糖と氷砂糖
ホップ	生ホップ ( ペレット、抽出物は不使用 )- 各種
酵母	ハウス酵母 ( スコティッシュ・エール )
その他	※20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。