赤穂・坂越産　牡蠣ギフトセット（殻付き4㎏+むき身1㎏）

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赤穂・坂越産　牡蠣ギフトセット（殻付き4㎏+むき身1㎏）

8,400 円（税込）

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※送料には箱代500円が含まれています。

坂越の牡蠣の美味しさの理由

１．恵まれた環境
赤穂市の坂越湾は瀬戸内海でも波が少なく、穏やかな海流となっており、牡蠣の餌となるとなる良質な植物性プランクトンが豊富に発生します。

２．活かし込み
一旦水揚げした牡蠣の中から形の良いものだけを厳選し、比較的穏やかな海で2週間ほど育てる独自の製法です。生命力の高い個体をさらに肉厚に育て上げます。この工程を行うことでより良質でぷりぷりの牡蠣になります。

３．厳選された個体
活かし込みを終えた個体の中でも特にサイズが良く、形の良いものを功結水産の目利きで厳しく選別します。

収穫時期によって味の特徴に変化が

※殻付き牡蠣1㎏あたりの時期による数・大きさ・味の変化の目安です。
※むき身500gあたり約48個程度(12月中旬時点)

INFORMATION インフォメーション

商品名	赤穂・坂越産　牡蠣ギフトセット（殻付き4㎏+むき身1㎏）
商品コード	ht-33
原材料	牡蠣
内容量	殻付き4㎏、むき身1㎏（5～6名分）
賞味期限	出荷日から4日
保存方法	冷蔵
製造者名	功結水産
製造者住所	兵庫県赤穂市坂越319
備考	送料には箱代500円が含まれています。

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