2026.03.27

STAFF日記

【スタッフ日記】信楽焼と過ごすスタッフの日常。

台所担当?スタッフAです。


食器の多い我が家ですが、なんだかんだ毎日使うのは和食器に落ち着きます。

軽くて使いやすいので美濃焼や、沖縄の「やちむん(=沖縄の方言で焼き物)」が中心ですが、和食に合うのでホッとするんですよね。


HESTA LIFEで取り扱う食器も産地はさまざまですが、特にオリジナルの食器はほとんどが「信楽焼」。


私は関西出身なこと、そして実家の両親が好んで現地・滋賀県の陶器市に通っていたので、子どもの頃からすごく身近に感じていました。少し重めで陶器!って感じですが、「焼き物」と聞くだけでお手入れが面倒かなと構えてしまいがちです。


だけど少し気をつけるだけで、いつもお使いの器と同じように扱っていただけるんですよ。信楽焼を愛用する、スタッフの日常をどうぞ。


①使う前に、目止め処理


表面にあいた小さな穴にでんぷんを染み込ませ、汚れをつきにくくさせます。この処理のおかげでお手入れがグッと楽に!



晩ごはんの支度で出たお米の研ぎ汁を鍋に入れ、ぐつぐつしたらうつわを1枚、あとは弱火にかけてしばらくコトコト。



あとはそのまま冷まして洗い、しっかり乾燥させます。(複数枚入れると割れる可能性もあるので1点ずつがおすすめです)


お皿を煮るって不思議な感覚だけど、うちの母は食器を買うといつも当たり前のように行っていました。今思うと偉いなあ・・。鍋でももちろんいいけど、お皿より少し大きめのフライパンで煮ると簡単でしたよ(※個人の感想です)。


②嬉しい食洗機対応♪


HESTA LIFEの信楽焼は食洗機対応!主婦としては何より嬉しい!



食洗機内で他の食器に当たらないように気をつける必要はありますが、お手入れ簡単は嬉しいですよね。

ついつい毎日使っちゃいます♪


③何をのせてもキマる!


和のうつわですが、意外とパンも相性良かったり・・・(朝食のパン皿として活躍中)



子どものおにぎりのせたり・・・



極め付けはスイーツ!チーズケーキをおやつに焼いたので、色々なうつわにのせてみました!



一番奥以外、手前の3枚は信楽焼です。しっくりきますよね?おしゃれなカフェ気分♪


少しお世話は必要だけど、取り扱いは意外と簡単。そして何より飽きない奥深さ!これだから食器はやめられない・・・!

あれもいいな、これもいいなと目移りしちゃって、また食器が増えそうなスタッフAなのでした。


※お手入れの仕方については各商品ページ下部と、こちらのページに詳細がございますので是非ご覧ください。


▼このページに登場した商品

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>〈信楽四季彩陶〉商品一覧はこちらから


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