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【kasane】軽くて使いやすい 小文化包丁 13.5cm

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商品の特徴

商品説明

 かさねとともに、軽やかに丁寧に。毎日の暮らしを彩る包丁たち
無駄のない、丁寧な暮らしに寄り添う包丁「kasane(かさね)」。
女性の手にもなじむ軽やかさと扱いやすさを追求し、ペティナイフは約60g、文化包丁は約120gと驚くほどの軽量設計。長時間使っても疲れにくく、毎日の料理が心地よくはかどります。希少な山桜を用いたハンドルは、手にやさしいだけでなく、キッチンのインテリアに映える美しい存在感を放ちます。刃先は極薄に研ぎ澄まされ、軽やかな切れ味を実現。使うたびに暮らしを豊かに彩ります。
さらに、古来より包丁は「未来を切り開く」縁起の良い贈りものとされてきました。日本古来の「かさねのいろめ」をイメージした専用の化粧箱に収められており、大切な方の新生活や結婚祝い、記念日の贈答品としても最適です。
その名に込められた「四季の重なり」「食材の重なり」「日々を重ねる豊かさ」の想いとともに、使う人の人生に寄り添う一本となるでしょう。
 取り回しの良い小文化包丁
刃先は通常0.3mmの厚みを0.18〜0.2mmまで研ぎ込み、ZERO EDGE研ぎ工法により食材との摩擦を抑えています。そのため、軽やかな切れ味でスムーズに食材を切ることができ、刃の消耗後も長切れを維持。コンパクトなサイズでも、日常の料理や野菜・果物の皮むきなど幅広い作業をしっかりこなせます。
天然木の優しい手触りのハンドルと手に感覚が伝わる口金デザインで、大きな手から小さな手まで扱いやすく設計。軽量で取り回しがよく、細かな作業から日々の料理までキッチンで活躍する一本です。インテリアにも馴染む美しい佇まいで、見た目と使い勝手の両方を兼ね備えています。

INFORMATION インフォメーション

商品名 【kasane】小文化包丁 13.5cm
商品コード form-33
サイズ 全長 27.5cm / 刃渡り 13.5cm
重量 100g
素材 刃身:全鋼ハイカーボンステンレス特殊鋼金 ステンレス
ハンドル:岐阜県産ヤマザクラ(天然木)
生産地 日本
【当日~翌営業日発送】
朝10時までのご注文で当日~翌営業日で順次発送
※土日祝休業日を除く。
※ギフトセット、ラッピングはプラス1日かかります。
送料一律700円
※北海道1,420円/沖縄・離島2,130円
【7,700円(税込)以上購入で送料無料】
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