ヤマチクおかえりの菜箸

3,300 円（税込）

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商品の特徴

熊本県南関町に本社工場を構え、純国産の天然竹を人の手で一本一本刈り取り、削り、「竹の箸」だけを作り続けてい箸メーカー「ヤマチク」。
竹のお箸を、もういちど日本の食卓へ。

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#カトラリー #大皿 #中皿 #黒い食器

商品説明

軽くて、しなやか、そして丈夫。

「つくる」「もりつける」「とりわける」
お料理の最初から最後まで、自由自在の菜箸です。
その使い心地は、プロの料理人も愛用するほど。

料理を「つくる」ための菜箸

炒める。和える。かき混ぜる。
軽くてしなやかな菜箸は料理をつくるいろんな動作に対応します。
滑り止めがなくてもつまめるように、箸先の形は四角に。
フライパンを傷つけないように、先端だけは丸く仕上げています。
長さ：30cm

料理を「もりつける」ためのお箸

手が疲れにくい軽さを追求しました。
お皿への盛り付けはもちろん、お弁当を詰めるときにもぴったりです。
持ち手の部分は手に馴染むように丸く、
箸先は細かいものも摘めるように、細く四角に仕上げています。
長さ：28cm

料理を「とりわける」ためのお箸

食卓にあったら嬉しいみんなのお箸。
料理によって両端の使い分けができるので、衛生的にも安心です。
どちらを使ったかわかるように、赤いラインの目印がついています。
うつわの上に置いても転がらないよう、持ち手部分は珍しい三角形に。
長さ：26cm

ありそうでなかった、「三つの用途、三膳の菜箸」の3点セットです。
料理好きなあの人に、おかえりの菜箸を贈りませんか？

熊本県南関町の箸メーカー　ヤマチク

半世紀以上、熊本県で純国産の天然竹を人の手で一本一本刈り取り、削り、「竹の箸」だけを作り続けている「ヤマチク」。現在の日本で、純国産の竹の箸を作ることができる会社はヤマチクだけだそう。
生育が早く、エコ資材とも言われる竹ですが、加工難易度の高さと安価な輸入素材の台頭によって、竹箸づくりは衰退。竹を切り出して運び、加工するパートナーさんも、現在は数えるほどになってしまいました。

そのような状況の中でも、掴みやすく、適度なしなりと軽さ。そして吸いつくような箸先。
天然素材である竹の箸の良さに、再び注目が集まっています。

竹を切り出す切子さんからユーザーに届くまで、まっすぐな循環を大切に、丁寧なものづくりを続けるヤマチクの竹箸。
ぜひ、みなさんの食卓にも温もりある竹箸を並べてみてください。

INFORMATION インフォメーション

商品名	おかえりの菜箸
商品コード	yama-24
サイズ	取り分け：26cm/ 盛り付け：28cm/ 作る：30cm
素材	純国産竹
生産地	熊本県
塗装	アクリル塗装
備考	食器洗浄機の利用は避けてください。