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日本のものづくり

【SALIU】山桜 まないた 大 40cm

5,720 (税込)

商品コード: saliu-31

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日本では昔からものを大切にする心や永く使えるものをつくるための丁寧なものづくりがなされてきました。四季の移り変わりを五感で感じとり、生活のなかに上手く取り込んで美しく表現してきた日本人ならではの感覚と独特の世界観があります。SALIUはその感性を大切に、心地よい暮らしのお役に立てる商品作りをしています。

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使えば使うほど味わい深くなる天然木のまな板
国産の山桜を用いた木製のまな板は丈夫で優しく美しい木目が特徴です。木目を互い違いに組んで張り合わせることでソリやゆがみを防ぎ、長く安心してお使いいただけます。
木のまな板は切るときに小気味良い音が出るのもポイントです。料理中の癒しにもなりますし、美味しさをより膨らませてくれるような、豊かな気持ちになれることが何よりかと思います。
まないたは使用前に水に濡らすことで水が膜代わりになり、食材の匂いや色がうつりにくくなります。ご使用の際にはふきん等で余分な水気をとってください。使用後は中性洗剤とたわしで洗い、流水ですすぐことをおすすめします。
「山桜」を使う、その理由
SALIUの「山桜シリーズ」は日本有数の木材産地である岐阜東濃地方で育った良質な木材を原木の状態で仕入れ、製品になるまでの全ての工程を一箇所で行い無駄なく使いきれるよう、大切な資源を守る取り組みを行なっております。
紅葉樹である山桜はヤニが出ず、美しい木肌が特徴です。堅く丈夫な材質で傷が付きにくく水にも大変強いことからキッチン用品に適した素材といえます。
SALIUが考える「ものづくり」の未来と取り組み
焼き物の里、岐阜県土岐市。見渡す風景全てが 一つの強大な工場のような街。SALIUを展開するLOLOはものづくりの拠点としてここに巡り着きました。焼き物は一つのものを作る時、 幾つもの工程ごとに熟練した職人が専門とする仕事をこなします。この地はほぼ全ての技法をこなせるほど 技術も知恵も奥深く、他にはない多彩なものづくりを可能としています。
恵まれた素材や技術、 人との出会いをものづくりに活かし、SALIUをはじめとするブランドを通して快適で楽しい暮らしのお役に立てるものの提案をしていきます。
限りある資源を大切に守る
陶磁器の原料である土やキッチンツールに使う木材、ものづくりの材料となる資源は殆どが自然界が生み出した産物。資源には限りがあります。ものづくりをする上で有限の天然資源を大切にすることを掲げています。
主な活動として森林を守る為に行われる間伐の際に出てきた材木の使用や、再生可能な紙資材をできる限り使用したオリジナルの梱包資材は商品がぴったり収まるよう設計したものを商品毎に制作し、資源の無駄を減らす取り組みをしています。

INFORMATION インフォメーション

商品名 まな板
サイズ W400×D250×H20mm
素材 天然木(山桜材/無塗装)
生産地 岐阜県
備考 天然木を使用しているため、木目や色目には個体差がございます。節や傷・小さなヒビがある場合がございます。

お客様の声

REVIEW

  • 癒しの音ゲットしたよ。

    天然木のまな板これを期に買い替えました。ほんと!いい音です。たっぷり野菜を食べる我が家のまな板は、天然木、山桜に限る‼️ね。木肌が、綺麗で新築時のお祝いの品にもぴったりだね。

    仙台のチー坊ちゃん さん

    2024.05.22