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HAPPY NUTS DAY ベトナムピーナッツソース

1,860 円（税込）

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商品の特徴

千葉県産落花生のピーナッツバターをベースとした、爽やかな酸味とスパイスの効いたエスニックソース。

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商品説明

本格的なベトナム料理を家庭でも

モダンベトナミーズのシェフと2年もの歳月をかけて完成させた「ベトナムピーナッツソース」。
使用するレアスパイス『馬告』（マーガオ）は、“ピリッとした辛味“と” ほのかな苦味“に加え、“レモングラスの香り“を放つ不思議な香辛料。台湾の海抜1500m の山麓にて原住民の「タイヤル族」が手摘みしてつくる貴重なスパイス。
白身魚や、鶏肉、生春巻き等、様々な家庭料理を極上のベトナム料理へと導きます。

試行錯誤を繰り返し

どんな味わいかと文章で説明するのが難しい。山椒の様なピリッとした印象にサワリーな柑橘果汁が合わさって、最後にレモングラスのような香りが抜けるピーナッツベースのソース。そんな、名付けようのない魅力の虜になる人続出です！

アレンジ自由自在

おすすめの食べ方は、野菜のディップ、水餃子、鍋のつけだれ、餅、玄米ご飯だったり。エスニック料理好きにはぜひ試していただきたいアイテム。お好きなアレンジを見つけてみてください。

INFORMATION インフォメーション

商品名	ベトナムピーナッツソース
商品コード	bpb-01
内容量	90g
原材料名	落花生（千葉県産）、玉ねぎ、きび砂糖、食用オリーブ油、柑橘果汁、馬告、米黒酢、ナンプラー、食塩、香味食用油、柚子胡椒、てんさい糖、香辛料、(一部に落花生・大豆を含む)
保存方法	直射日光を避けた常温
賞味期限	製造日より6ヶ月
注意事項	開封後はお早めにお召し上がりください。