【ambai】食卓ナイフ

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【ambai】食卓ナイフ

6,600 円（税込）

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手に馴染む食卓ナイフ

薄刃の食卓ナイフは、パンやチーズ・野菜を切ることはもちろん、しなりがあるのでバターやジャムも優しく塗れます。

ギザ刃がカット時のつぶれを防ぎ、滑らかな切口は食材の美味しさを引き出します。野菜の薄皮むきなど、調理のシーンでも活躍する薄くて丈夫な自在ナイフです。

ambaiは、暮らしに根ざす道具作りを志すとともに日本の仕事にこだわります。思いのある作り手と、デザイナーが関わり、地域の特色、技、素材、そして心意気を生かして使い手にとっていい塩梅（ambai）となる道具を目指しています。作り手から使い手まで、心が通うもの作りがambaiの精神です。

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