【宮城県七ヶ浜産】 MINORI 海苔チップス唐辛子味味付のり

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720 円（税込）

商品コード： minori_chips_chili

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栄養豊かな世界三大漁場の一つに数えられている三陸沖。その中でも皇室献上の浜として名高い七ヶ浜産の高級海苔を使った『MINORI』の海苔チップスです。唐辛子をピリッときかせ、香り高いごま油を加えた濃厚でスパイシーなフレーバーはご飯のお供に、お菓子としてもおすすめです。

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七ヶ浜産の高級海苔をご家庭で

親潮と黒潮がぶつかり、栄養豊かな世界三大漁場の一つに数えられている三陸沖。その中でも皇室献上の浜として名高い七ヶ浜産の高級海苔を使い、焼き海苔などの販売を行っている『MINORI』さんから唐辛子フレーバーの海苔チップスが届きました。

唐辛子をピリッときかせ、香り高いごま油を加えた濃厚でスパイシーなフレーバーはご飯のお供に、お菓子として、お酒のおつまみにもおすすめな一品です。

「海苔を主役として食べてほしい」という思いから海苔チップスは生まれました。漁期の最初にしか捕れない希少な一番詰みの海苔を使用しているので、一般的な味付け海苔とは香りも食感も”海苔を食べている”感覚をより強く味わってもらえると思います。

美味しさのワケ

七ヶ浜産の海苔は”寒流のり”と呼ばれ、寒い地域で育った海苔は旨みが強く繊維がしっかりしている特徴があります。

外洋に面していて波も多く水温も低いため、繊維に厚みのある締まった海苔が出来上がるとのことで、繊維自体に厚みがあるので、食べた瞬間の香りというよりしっかり噛んだ時の旨みがほかの海苔では中々味わえない最大の魅力です。

海苔で世界を笑顔に

『MINORI』は漁師の世界へ単身で飛び込んだ小池勇輝さんと、商品開発・販売戦略を手掛ける朝倉一紗さんによる従兄弟二人のプロジェクトです。

2018年、小池勇輝さんは宮城県七ヶ浜で海苔の養殖漁業と出会い、そこで目にしたのは震災がもたらした被害と復興のために努力をする親方達の姿だったそうです。

震災から這い上がり海苔の養殖を再開させるだけでなく、七ヶ浜の海苔の魅力と品質を守り、必ず次の世代につなげたい。「このままで終わらせない」という思いから、七ヶ浜の漁師になるべく単身で漁師の世界へ飛び込みました。

「和食」の食文化が文化遺産として見直される今こそ、健康食として評価の高い海苔文化を世界へ送り出したい。歴史ある七ヶ浜海苔の伝統の継承と“海苔の魅力”をすべての方に。

何気なく食べてきた一枚の海苔に秘められた底知れぬ魅力。「魅のり」を世界中に送り出し、七ヶ浜の漁師や沢山の人達の思いが「実る」ことが私達がMINORIを世界に広める意義だと考えています。

INFORMATION インフォメーション

名称	味付のり
原材料名	乾のり（国産）、ごま油、食塩、とうがらし
内容量	8切40枚（板のり5枚）
賞味期限	2025年3月31日
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
販売者	MINORI 小池勇輝
製造者	konishi 小西正宏
栄養成分表示	1袋（約24g）8切40枚あたり、エネルギー 98kcal/たんぱく質 10.8g/脂質 4.6g/炭水化物 6.0g/食塩相当量 0.7g　※この表示値は目安です
アレルギー物質	えび（乾のりの収穫は甲殻類（えび・かに）が混ざる漁法で生産されています。）
その他1	お子様や辛みが苦手な方はご注意ください。同じ生産工場で醤油（小麦・大豆）、ごまを含んだ商品を製造しています。
その他2	乾燥剤は食品ではありませんので食べないでください。乾燥剤の主成分は生石灰です。水気の多い所に捨てないでください。発熱することがあります。

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