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【佐藤木材容器】ロングプレート 神代けやき 木皿 27cm

3,960 円 （税込）

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商品説明

　KACOMIの木皿とともに、木のぬくもりを重ねて
kacomi
秋田県の五城目町で昭和40年に創業した「佐藤木材容器」は人と人をつなげる食を、大切に確実に届けるための容器をつくってきました。
佐藤木材容器が手がける秋田の自然から生まれた「KACOMI」の木皿と同じように、“木のまっすぐな魅力”を日常に届けてくれるこちらのロングプレート。
職人の手でひとつずつ丁寧に仕上げられたプレートは、国産木材の個性をそのままに、木が持つぬくもりや香りを感じられる優しい仕上がりに。木皿とともに自然の質感を楽しめます。やわらかな木目は、のせたお料理をおいしそうに見せてくれます。
　多彩な木目を木目を楽しめるロングプレート
【佐藤木材容器】ロングプレート 神代けやき 木皿 27cm
一枚一枚職人の手作業で丁寧に作られており、素材には国産木材を使用。自然の木目・風合いを活かした仕上げで、ひとつとして同じ表情はありません。使うほどに手になじみ、時間とともに味わいを増す天然木の魅力を楽しめます。
【佐藤木材容器】ロングプレート 神代けやき 木皿 27cm
器にはガラス塗料を染み込ませており、すべすべとなめらかな手触り。水や油を弾き、においもつきにくくなっています。ソースがかかったものや、油もののおつまみも安心して盛り付けられます。
また、木目を活かした仕上げで、自然なつやと手ざわりの良さを大切にしています。一枚ずつ木の導管を感じるような質感で、塗膜を作らず木の呼吸を妨げません。使うほどに深みと艶が増し、年月とともに色の変化を楽しめます。
【佐藤木材容器】ロングプレート 神代けやき 木皿 27cm
長角皿はお料理の盛り付けの納まりが良く、便利な形。丸いお皿の中に四角のお皿があると、テーブルの風景に違いがあって楽しげに見えます。バゲットやクラッカーを並べて簡単なプレートにするのもおすすめ。洋風の雰囲気にも合わせやすく、おもてなしの席にも出せるのがうれしいところです。
　神代（じんだい）けやき　太古の記憶を宿す、静かな木
【佐藤木材容器】ロングプレート 神代けやき 木皿 27cm
「神代木（じんだいぼく）」とは、太古の昔、地中に埋もれたまま千年以上の時を経て人の手によって再び地上に姿を現した木のこと。長い年月を土の中で過ごした神代けやきは、わさび色やからし色、灰味を帯びた独特の色合いを持ち、人工では再現できない深い表情をたたえています。
ひとたび空気に触れると、その色は少しずつ変化し、渋みと味わいを増していく―― “移ろう宿命の木”とも呼ばれるゆえんです。
【佐藤木材容器】ロングプレート 神代けやき 木皿 27cm
通常のけやきに比べて香りが穏やかで、落ち着いた風合いが特徴です。色調は、淡い灰茶〜くすんだオリーブ系まで個体差があります。埋もれていた土の成分や水分量によって表情が変わり、一枚ごとに異なる“自然のデザイン”が生まれます。
決して派手ではないけれど、テーブルに置くだけでどこか空気が落ち着くような佇まい。 KACOMIの木皿と同じように、自然が育んだ木の力と時間の流れを感じられる一枚です。使うほどに色合いが変化し、あなただけの“時を刻む道具”になっていきます。
【佐藤木材容器】ロングプレート 神代けやき 木皿 27cm
水分を含むと白っぽく変化する性質がありますので、ご使用後は柔らかい布で水気を拭き取り、自然乾燥してください。使い込むうちに色味が少しずつ変化しますが、それも神代けやき特有の味わいとしてお楽しみください。
【佐藤木材容器】まるコースター 神代けやき Φ9.5cm
［左］【佐藤木材容器】ロングプレート 神代けやき 木皿 27cm
［右］【佐藤木材容器】まるコースター 神代けやき Φ9.5cm

INFORMATION インフォメーション

商品名 【佐藤木材容器】ロングプレート 神代けやき 木皿 27cm
商品コード kacomi_16
サイズ 約W270×D120×H17mm
重量 約227g
素材 神代けやき
生産地 秋田県
備考1 直火、電子レンジ、オーブン、食洗機は使用しないでください
備考2 自然素材から手作りしているため木目や形状などの表情はひとつひとつ異なります
備考3 完全手作業のため、記載のサイズ等に若干差異が生じる場合がございます
KACOMIとの上手な付き合い方
◾︎ガラス塗料が染み込んでいますので水にも強い仕上げですが、長く水につけないでご使用後はお湯、または水のどちらかで洗ってください。
◾︎中性洗剤も使えます。すすいだ後は、タオルで余分な水分を拭き取ってください。水道水の中に含まれるカルキの成分がこびり付かないようにするためです。
◾︎漂白剤などのアルカリ性成分が付着すると杉と反応し、黒ずむおそれがあります。
◾︎タワシ、みがき粉、機械での食器洗いや乾燥機などの使用は避けてください。
◾︎直火、電子レンジ、オーブンなどに使用しないでください。
◾︎直射日光などの紫外線に長時間晒しておくことや、著しい温度、湿度の変化の高い状況下におくことは避けてください。変形や変色、カビなどが生じることがあります。
◾︎落としたり強い衝撃を加えると、傷が付いたり割れることがあります。
◾︎火のそばに置かないでください。
◾︎色素の強い食材を盛りますと稀に色が移る場合がございます。予めご注意ください。
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