【信楽焼】THE HARVEST SOIL 小鉢 ディープブルー

1,320 (税込)

商品コード: hv-17

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1200年の歴史を持つ信楽焼を、恵比寿のテーブルウェアセレクトショップ、THE HARVESTのデザインで現代的にアレンジ。琵琶湖の青を思わせる色使いで、食卓を瑞々しく彩るひと皿です。料理を盛ってもブルーの色味が楽しめる、リムのデザインもポイント。電子レンジにも食洗機にも対応。
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THE HARVEST × SHIGARAKI SOIL(ソイル)
The HARVEST Collection「信楽の土の魅力」にこだわったメインシリーズのSOIL DBは、土の風合いと一枚一枚の個性豊かな表情が魅力。
信楽の職人さんのクラフトマンシップを感じさせる土の力強さと釉薬の奥深い味わいが食材の色味を引き立て、毎日の食器選びと盛り付けが楽しくなるシリーズです。
琵琶湖の青をイメージした大皿シリーズ
鎌倉時代から続く滋賀県の伝統工芸品にして、日本六古窯のひとつにも数えられる陶磁器、信楽焼。そのお膝元でもある琵琶湖の青をテーマカラーに、家族の食卓をイメージしたシリーズです。深さのある大皿を中心にしたラインナップは、ひとつのお料理を取り分けてみんなで楽しむ、シェアスタイルにうってつけ。きっと、自然と会話も弾むはず。
ひと口に青と言っても、微妙にコントラストを使い分けたカラーチョイスは、まるで時間とともに移ろいゆく琵琶湖の水面のよう。テーブルコーディネイトに頭を悩ませずとも、食卓を瑞々しく彩ってくれること請け合いです。ちょこんとした佇まいが際立つ、小鉢の存在感もひとしお。伝統的でありながらもモダンな表情は、どんなお部屋にも違和感なく馴染んでくれます。
径8cm×深さ6cmの小鉢は、ちょっとした付け合せや香の物など、添え物用の器にベスト。縁はやや高めなので、酢の物などの水分が多い料理にも使えます。24cmの平皿は、各料理を少しずつ取り分けて盛り付けるワンプレートディッシュに最適。深さがある24cmのボウルは、パスタなどのメイン料理を盛るのにオススメです。深さ5cm×径25cmのディーププレートは、どんな料理にも使える万能選手。
信楽の土にこだわった、力強い表情を楽しんで
信楽の職人さんたちのクラフトマンシップと、力強い土の風合いを感じさせる、ザラッとしたテクスチャーが特徴的。ひとつとして同じ表情がないからこそ、愛着が湧くんです。径8cm×深さ6cmの片手に収まるコンパクトなサイズ感は、ぐい呑として使っても良さそう。電子レンジにも食洗機にも対応可能で、使い勝手も◎。

INFORMATION インフォメーション

商品名 小鉢
サイズ φ8×6cm
素材 陶器
Deep Blue
生産地 滋賀県(信楽焼)
備考 食洗機、電子レンジ使用可。手作業のため一点一点色合いが異なることがございます。予めご了承ください。
HARVEST×SHIGARAKIの取り扱いについて
陶器は吸水性が高い為、油や汚れなどを吸い込みやすい性質をしています。その場合は下記の「目止めの処置」をご使用前に行なって頂くと汚れや臭いの防止となります。

目止めの処置
1. ほこり等を洗い流してから鍋に食器を入れる。
2. 食器が隠れるくらいの米のとぎ汁(または水と小麦粉or片栗粉)を火にかける。
3. 沸騰後、20分ほど弱火に煮沸する。
4. 火を止めてそのまま冷ましてから洗いしっかり乾燥させる。※食洗機は使用しないでください。

「新しい食器はみんな使用前に目止め処置が必要なの?大変だわ。」と、言われる方もいらっしゃいます。もちろん目止め処置をした方がよりベターですが、綺麗な水、またはお湯に5分ほど浸し、水を吸わせてからご使用になるだけでも汚れの侵入を軽減できます。(湯引き)
CRAZEシリーズ以外は汚れがつきやすいので、毎回使用前に綺麗な水を吸わせてからご使用下さい。これだけの手間で驚くほどの効果が上がります。シミが入りやすい食器も汚れではなく「味わいが増し、趣に繋がる」そんな変化をしてくれるようになっていきます。

もし汚れやシミがついたら
上記のように正しく使っていても、食べ物の汚れが染み込んでしまう事を完全には避けられません。どうしても気になる場合は、重曹や台所用漂白剤で多少取る事が出来ます。
※漬け置きだけはお避け下さい。
配送料金
北海道:730円 東北:680円 関東:680円 信越:680円 北陸:700円 東海:700円 近畿:730円 中国:820円 四国:820円 九州:1430円 沖縄:1430円
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