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【藤田金属】OMUSUbee ロゴ刻印 フライパン 26cm 鉄製

5,500 (税込)

商品コード: omsb_fujita_01

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一般家庭でも使いやすい鉄製調理器具を一つ一つ、職人の方が丁寧に手作業で製造している大阪の老舗町工場『藤田金属』さん。デザイン性と機能性を兼ね備えた「フライパンジュウ」の他、様々なラインナップが揃う中、OMUSUbeeの太鼓判商品としてオリジナルロゴを刻印した鉄製フライパンを数量限定で販売いたします。
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OMUSUbeeの太鼓判!!『藤田金属の鉄製フライパン』
fujitakinzoku
優れた熱伝導率で料理を格段に美味しく仕上げてくれる、フライパンをはじめとする鉄製調理器具。プロの料理人のみならず、一般家庭でも使いやすく、便利に進化させたのが大阪の老舗町工場『藤田金属』さんの鉄製フライパンです。
OMUSUbeeだけの特別な一品
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もちろん『藤田金属』さんの鉄製フライパンはご存じの方も大勢いらっしゃるかと思いますが、今回は改めて『OMUSUbeeが太鼓判を押す商品』としてもオススメしたいなと思い、従来の持ちやすい天然木製の持ち手はそのままに、オリジナルロゴを刻印していただきました。
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鉄製調理器具は「日々のお手入れはどうしたらいいの?」「鉄製を使うメリットってなんだろう?」など、様々な理由で二の足を踏んでいる方もきっと多いはず。その疑問には後ほどお答えしますが、実は簡単に扱えて料理がさらに美味しくなるなど、使えば使うほど嬉しい利点が沢山あるんです。ぜひ、ここでしか買えない藤田金属のフライパンをぜひ一つお手元においてみませんか?
どんな料理にも対応!!オールマイティな鉄製
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保温性が高く使い勝手の良い鉄製のフライパン。藤田金属のオリジナル技術であるハードテンパー加工(焼き付け油ならし)という「コゲつきにくく」「サビにくい」油が馴染んだ状態になる加工を初めから施してあります。
手元に届いたらサッと洗っていただき、すぐにご使用できます。しかも鉄製だから耐久性も良く、他の材質のフライパンに比べて長く愛用できます。しばらく買い替えも不要なので、お財布にも嬉しいですね。
鉄製のもう一つのポイント、それは鉄分補給が可能ということ。調べたところによると、私たちは昔から鉄の調理器を使って日常的に鉄分を補ってきたと言われています。藤田金属の技術によってより使いやすくなった鉄フライパンでお料理をすれば、意識しなくても鉄分を補給することが可能なんです。もちろんお料理の味には影響しないので、好きなレシピで好きなだけ作っちゃいましょう。
日常使いにちょうどいいサイズ
fujitakinzoku
今回ご用意したのは26cmという使い勝手の良いサイズ。1~2人までのちょっとした一品料理に最適です。大きすぎず、小さすぎないところも扱いやすくておすすめです。パスタも和えてから食べるまで、これひとつで完結できちゃいます。
先ほども書きましたが、届いたその日からすぐにお使いいただくことが可能です。使った後は水とタワシでこするだけ。洗剤は必要ありません。たくさんのこだわりが詰まっているのに、こんなに日常使いしやすいフライパン。いつものお料理がさらに楽しくなるはず。老舗の技術により使いやすくなった鉄フライパンを日常使いに取り入れてみてはいかがでしょうか?

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OMUSUbeeメディアチームが実際に『藤田金属』さんへ訪れ、ひとつのフライパンから未来を切り開いた4代目社長の藤田 盛一郎さんに成功までの物語を聞いてきました。

普段なかなか見聞きできない内容をまとめています。こちらの記事をお読みいただき、商品のことだけでなく、ものづくりの背景や携わる職人さんたちのにもご興味持っていただけるとOMUSUbeeとしても嬉しい限りです。

INFORMATION インフォメーション

商品名 OMUSUbee ロゴ刻印 フライパン
本体サイズ 直径26cm/全長(ハンドル装着)42.5cm/深さ5.5cm
本体重量 1,010g
本体材質 鉄製
表面加工 ハードテンパー加工
ハンドル材質 木製(天然木)
生産地 日本
備考1 IH、ガス火、オーブンすべて対応可能
備考2 食器洗浄機、食器乾燥機は使用しないでください
<初めてご使用になる前に>
◾︎本製品は製造工程上、1つ1つ手作業でハードテンパー加工(焼付油ならし)をしているため、温度や湿度、環境により「焼きムラ・黒い斑点」が出来てしまいます。使用上は問題ありませんのでご了承ください。
◾︎お手元に届きましたら食器用洗剤で本体を洗い、その後水気を水気を十分に取り、油をひいて保管してください。(はじめてご使用の場合のみ、洗剤を使用してください)
◾︎すぐにご使用にならない場合は洗浄後、水気を十分に取り鍋全体に食用油をひいて保管してください。
◾︎初めて調理される時は、最初に適量の油を入れ加熱し十分表面全体になじませ、その油をふき取り再度油を入れ調理してください。
※詳しくは取扱説明書をお読みくださいませ。

<使用安全上の注意点>
◾︎長期の使用により取手取り付けネジがゆるんでくることがあります。その場合は必ず再度、強く締め直してからご使用ください。
◾︎調理中・直後は取手が熱くなり、火傷の危険がありますので布製鍋つかみなどをご使用ください。
◾︎本体のフチまで水や油を満たした状態で使用しないでください。
◾︎本体の中に料理を保存したままにしないでください。サビの原因となります。
◾︎フライパンで揚げ物、天ぷら天ぷら料理をしないでください。(深型で揚げ物料理対応は除く)
◾︎「急加熱・急冷却」することにより、本体中央部が膨らむのとヒビ割れの原因となりますので「急加熱・急冷却」しないでください。
※詳しくは取扱説明書をお読みくださいませ。

<鉄製調理器具の知っておきたい知識とお手入れ方法>
◾︎鉄製調理器具は使用前の準備と使用後のお手入れが大切です。
◾︎使用後は温かいうちにパームタワシ、ササラなどで洗剤をつけずにお湯で洗ってください。(洗剤を使用すると表面の油膜がなくなるので)洗浄後、加熱し水気を飛ばし、その後油を薄く塗ってください。
◾︎焦げがひどい場合やサビが発生した場合は金属タワシやナイロンタワシなどで強くこすり、焦げやサビを取り除いてください。その場合、表面にこすり傷ができてもご使用に問題はありません。
◾︎「油ならし」は不要です。必要に応じて「油返し」を行なってください。
※詳しくは取扱説明書をお読みくださいませ。

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