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〈期間限定〉とろけるひと粒の贅沢 ボンボンショコラ36個入りギフト｜Kazuma Kaneishi

10,800 円 （税込）

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春ギフトCP

商品の特徴


焼きたてマドレーヌとクッキーのお店　Kazuma Kaneishiの3/14までの期間限定ボンボンショコラのギフトセットです。
フランスで洋菓子を学んだシェフが手がける、こだわりの詰まったショコラを是非ご堪能ください。

商品説明

　笑顔と幸せ溢れる美味しいフランス菓子を

食べると笑顔と幸せ溢れる、焼きたてマドレーヌの特別感。

大阪府大阪市東住吉区の“焼きたてマドレーヌとクッキーのお店Kazuma Kaneishi（カズマ　カネイシ）”ではフランス菓子をメインに扱っており、地方の伝統的な素朴な味わいや文化をお客様に楽しんでいただけるお店です。
本場フランスで修行を積んだオーナーシェフが作るこだわりのお菓子の数々をお楽しみください。
マカロンのような有名なお菓子のように「伝統的な地域のお菓子」の美味しさも知っていただきたい。そんな想いで日々お菓子と向き合っています。
「つまらないものですが」なんて言わず、「いいものですので」
ぜひ、そう言って大切な人に贈ってみてください。

　ゆっくり、たっぷり味わいたい方のために。

6×6の大きな箱に、全16種類のショコラをそれぞれ2個ずつ。 さらに、特におすすめの4種類は3個ずつ詰め合わせました。
ひと粒ずつ楽しむのはもちろん、お気に入りの味を、もう一度味わえるのもこの箱ならでは。
ご家族や大切な方と分け合ったり、少しずつ、長く楽しみたい方にもおすすめです。
36個入りの箱はご用意できる数が限られております。気になっている方は、どうぞお早めにお選びください。
（右上）16個入り
（右下）9個入り

　商品内容

【ミルク系 全8種】
〈フィアンティーヌ〉
自家製ヘーゼルナッツペーストとフィアンティーヌを合わせたザクザクミルクチョコ。

〈バナーヌキャラメルサレ〉
バナナのパートドフリュイに塩キャラメルのガナッシュ。

〈ゴマゴールド〉
煎り金ごまを粉砕して香り高いガナッシュに。

〈フィグヴァンエピス〉※お酒使用
いちじくのパートドフリュイに赤ワインとミックススパイスのガナッシュ。

〈トンカヴァニーユ〉
杏仁のような香りのトンカ豆とバニラで香りを抽出したガナッシュ。

〈アールグレイ〉
アールグレイがしっかり香るようにふんだんに使用。

〈パッション〉
パッションピューレで爽やかに甘酸っぱいガナッシュ。

〈レザーウッドハニー〉
レザーウッドハニーを使用したしっかりと香る蜂蜜のガナッシュ。可愛らしいハニカム構造をモチーフに。
【ダーク系 全8種】
〈ライチフランボワーズ〉
ライチのパートドフリュイにフランボワーズのガナッシュ。

〈タイノリ〉
シェフが一番好みのチョコレート、ヴァローナ社のタイノリを使用したシュプルなボンボンショコラ。ほんのり柑橘の香りとナッティな味わい。

〈ゴマブラック〉
黒ごまペーストと黒ごまを混ぜ込んだかなりゴマが全面に出た味わい。

〈柚子ピスターシュ〉
木頭ゆずのパートドフリュイにピスタチオのガナッシュ。限界までピスタチオを加えてかなり贅沢で濃厚。

〈抹茶〉
高級抹茶をこれでもかと混ぜ込み苦いけどつい手を伸ばしてしまうほど濃い味わい。

〈ジントニック〉※お酒使用
生クリームの代わりにトニックウォーターでガナッシュに。タンカレーNo.10のジンを使用してライムで微調整。

〈ラムレザン〉※お酒使用
ラムレーズンとドライレーズンのペーストをガナッシュに混ぜ込みラム酒で香り付け。飾りにドライレーズン一粒。

〈カフェ〉
当店のマドレーヌのためにオリジナルブレンドしてもらったコーヒー豆で香りを抽出。 優しくマイルドでありながらしっかりとした味わい。
ミルク系（左から）：フィアンティーヌ、バナーヌキャラメルサレ、ゴマゴールド、フィグヴァンエピス（※お酒使用）、トンカヴァニーユ、アールグレイ、パッション、レザーウッドハニー
ダーク系（左から）：ライチフランボワーズ、タイノリ、ゴマブラック、柚子ピスターシュ、抹茶、ジントニック（※お酒使用）、ラムレザン（※お酒使用）、カフェ

オーナーシェフのご挨拶

オーナーシェフ
金石　和真　(カネイシ　カズマ)

“焼きたてマドレーヌとクッキーのお店Kazuma Kaneishi（カズマ　カネイシ）”の商品ページをご覧いただきありがとうございます。

小学校時代からお菓子作りが好きで、よくクッキーを作っていました。 『辻調グループ エコール 辻 大阪』に入学し、そこで最初に作った「アマンディーヌ」というアーモンドタルトの素朴さと味わいに感動し、焼き菓子を好きになりました。
その後フランスに渡り、『辻調グループ フランス校』にて本場のお菓子作りを学び、帰国後は大阪の洋菓子店などで焼き菓子をはじめ様々な洋菓子についての修行を積みました。
現在は自分のお店“焼きたてマドレーヌとクッキーのお店Kazuma Kaneishi（カズマ　カネイシ）”をオープンし、みなさまに美味しいマドレーヌやクッキーをはじめとする伝統的なフランス焼き菓子をご提供しています。

ぜひ甘くて美味しいお菓子を口にして幸せを感じていただけると嬉しいです。 今後もお客様のご意見に真摯に耳を傾け、成長していけるよう邁進してまいります。

焼きたてマドレーヌとクッキーのお店Kazuma Kaneishi

2023年5月に大阪府の長居公園近くにOPEN
開店直後から地方雑誌やテレビなど様々なメディアでも取り上げられ、地元の方はもちろん遠方からも足を運ばれる人気店に。
2025年9月には大阪市天王寺区に2店舗目をOPENしました。
オーナーシェフこだわりの伝統的なフランスの焼き菓子の美味しさを堪能ください。

【本店】
〒546-0014
大阪府大阪市東住吉区鷹合1丁目1-1
営業時間:10:00～18:00
定休日:月曜日　(その他不定休あり)
TEL:06-6616-7732

【玉造店】
〒543-0014
大阪府大阪市天王寺区玉造元町2-36　わか林ビル1F
営業時間:11:00～20:00
定休日:不定休
TEL:06-6795-4680
焼きたてマドレーヌとクッキーのお店Kazuma Kaneishi　公式HPはこちら

INFORMATION インフォメーション

商品名 〈期間限定〉とろけるひと粒の贅沢 ボンボンショコラ36個入りギフト｜Kazuma Kaneishi
商品コード kk-12
内容量 16種2個ずつ、シェフのおすすめ4種類は3個ずつ　合計9個
賞味期限 製造から3か月
保存方法 冷凍
製造者名 焼きたてマドレーヌとクッキーのお店　Kazuma Kaneishi
製造者住所 〒546-0014 大阪府大阪市東住吉区鷹合1-1-1
返品・交換について 発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。到着後1週間を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
【メーカー直送：7営業日以内で発送】
※土日祝休業日を除く。
※ご注文日から1週間後の指定配達が可能です。指定日が無い場合は最短で発送致します。
※冷凍配送になりますので、別途送料がかかります。
【地域別送料】
北海道 1,990円/北東北(青森・秋田・岩手) 1,300円/南東北(宮城・山形・福島) 1,180円/関東・信越・九州 1,060円/北陸・中部・関西・中国・四国 950円/沖縄 1,570円
配送不可地域：伊豆諸島、小笠原諸島
※送料無料対象外商品です。

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