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農学部の米から生まれた一滴 近大酒 純米 720ml|髙垣酒造

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商品の特徴


農学部と老舗酒造が想いを込めて醸した、品のある旨みの純米酒。

商品説明

学びの田から生まれた純米酒

和歌山県湯浅町の近畿大学農場で栽培された山田錦を100%使用。 低温でじっくりと発酵させ、寒仕込みで丁寧に醸した純米酒は、米の旨みをしっかりと感じられる、品の良い味わいとやわらかなのどごしが特徴です。
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Kindaisake 近大酒とは

近畿大学農学部の学生約60名が田植えから収穫まで携わった酒米を使用し、地域活性化と地産地消を目指して造られました。酒瓶のラベルは近畿大学 文芸学部芸術学科の学生がデザイン。大学のイメージカラーを基調に、日本の伝統的な波文様を虹色で表現し、米のモチーフを取り入れた、未来への希望を感じさせる意匠に仕上げています。 大学と地元老舗蔵が力を合わせて生まれた、想いと実学が詰まった一本。

髙垣酒造の歴史

天保11年(1840年)、初代・髙垣又右衛門が、弘法大師・空海ゆかりの霊水と呼ばれる良質な湧き水(空海水)に惹かれ、和歌山県有田川町で酒造りを始めたのが髙垣酒造の起こりです。以来180年以上、山里の自然環境を活かした伝統の手造り製法を守り続けています。 主屋や仕込み蔵など蔵の建物の一部は登録有形文化財にも登録され、地元で愛される地酒として長い歴史を刻んでいます。
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INFORMATION インフォメーション

商品名 Kindaisake 近大酒 純米 720ml|髙垣酒造
商品コード taka-04
原材料名 米(和歌山県産)、米こうじ(和歌山県産米)
精米歩合 60%
アルコール度 16度
内容量 720ml(1本)
製造者名 高垣酒造株式会社
製造者住所 和歌山県有田郡有田川町小川1465
【メーカー直送】:7営業日以内で発送予定
※土日祝休業日を除く。
※ご注文日から1週間後の指定配達が可能です。指定日が無い場合は最短で発送致します。

【全国一律送料:1,320円】
※北海道、沖縄、一部離島は2,200円の送料が発生いたします。
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酒類販売管理者標識

酒類販売業免許通知書:麹法第3636号

販売場の所在地:東京都千代田区霞が関三丁目2 番5 号 霞が関ビル6 階
OMUSUbee オンラインストア

酒類販売管理者:松田昌工

酒類販売管理研修受講年月日:2024年7月18日

次回研修の受講期限:2027年7月17日

研修実施団体名:堺小売酒販組合

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