【信楽焼】THE HARVEST FLAMES 中皿 15cm 外炎

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【信楽焼】THE HARVEST FLAMES 中皿 15cm 外炎

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1200年の歴史を持つ信楽焼を、恵比寿のテーブルウェアセレクトショップ、THE HARVESTが独自にデザイン。土と炎が織りなすイメージをシンプルかつ深く追求した、和モダン然としたお茶碗です。内側と外側で色味を違えたデザインが、ベーシックながらも気の利いた洒落感を演出。内と外で配色を反転させた、2カラーラインナップで展開します。

うつわを愛用する上で知っておきたいこと

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THE HARVEST × SHIGARAKI FLAMES（フレイムス）

土と炎が織りなすイメージをシンプルかつ深く追求した「FLAMES」。温かさと力強さを持ち合わせた器です。Naien（内炎）とGaien（外炎）の2パターン。

慎ましい大人の朝を演出する和朝食シリーズ

鎌倉時代から続く滋賀県の伝統工芸品にして、日本六古窯のひとつにも数えられる陶磁器、信楽焼。その歴史ある風合いを継承しつつも、内と外で色を違え、和モダンデザインへとアップデート。お茶碗と中深皿の組み合わせで、現代に生きる日本人の和朝食をイメージしたシリーズです。伝統的な和食器らしい落ち着きに控えめな洒落心を備える佇まいは、まさに大人の朝にぴったり。夫婦茶碗として、夫婦皿として、末永くご愛用ください。

日本人の琴線に触れる、無駄を省いた佇まい。信楽の土の風合いを生かした素朴なデザインは、毎日使っても飽きることがありません。また表と裏、内と外で使い分けられた色使いは、それぞれ触感も異なります。茶色側は、素地の質感を生かしたザラついた手触り。一方のベージュ側は、釉薬でコーティングされたガラス状の手触りに。

ふっくら炊いた白米に、数種類の香の物と、出汁の利いた卵焼き。慎ましくも美しい伝統的な和朝食には、同じく伝統的な和食器がよく似合います。そんな古来から受け継がれる日本の朝の風景に、ほんの少しの洒落感を添える。ゆったりとした静かな朝の時間をお楽しみください。

さまざまな料理に対応する、やや小ぶりな中皿サイズ

サイズは、径15cm×深さ3.5cm。中皿の中でも比較的小ぶりな大きさは、複数人で大皿料理を囲む際の個人用取皿としても使いやすい1枚です。深さも控えめなので、どんなシーンでも活躍してくれそうです。

外側が釉薬面、内側が素地面のカラー、内炎

外側が素地面、内側が釉薬面のカラー、外炎

INFORMATION インフォメーション

商品名	ディーププレート15cm
商品コード	hv-10
サイズ	ø15×H3.5cm
素材	陶器
色	Gaien
生産地	滋賀県（信楽焼）
備考	食洗機、電子レンジ使用可。手作業のため一点一点色合いが異なることがございます。予めご了承ください。

HARVEST×SHIGARAKIの取り扱いについて

※お届けする商品はすでに目止めの処理が行われています。
ご愛用いただく中で汚れやシミなどが気になってきたときは以下の方法で目止めの処理を行うことができます。

目止めの処置

1. ほこり等を洗い流してから鍋に食器を入れる。（複数枚いれると割れる可能性があるので一枚づつ行ってください）
2. 鍋にたっぷりの米のとぎ汁（または水と小麦粉or片栗粉）を火にかける。
3. 沸騰後、20分ほど弱火に煮沸する。
4. 火を止めてそのまま冷ましてから洗いしっかり乾燥させる。※食洗機は使用しないでください。

目止めの処置を行わずとも、綺麗な水またはお湯に5分ほど浸し、水を吸わせてからご使用になるだけでも汚れの侵入を軽減できます。（湯引き）
CRAZEシリーズは特に汚れがつきやすいので、毎回使用前に綺麗な水を吸わせてからご使用下さい。これだけの手間で驚くほどの効果が上がります。シミが入りやすい食器も汚れではなく「味わいが増し、趣に繋がる」そんな変化をしてくれるようになっていきます。

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